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La Patata fatta ad arte

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La Patata fatta ad Arte

Ricette & Curiosità

Cristina Pistolesi

Formato 20×20 cm, 64 pagine
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Descrizione

Una raccolta di ricette esclusive ed inedite, realizzate ad hoc per la pubblicazione in cui la patata, nelle varie specie commestibili esistenti, è uno degli ingredienti fondamentali: primi piatti, secondi, dessert o semplicemente finger food.

prefazione di Giorgio Dracopulos, maestro enogastronomo e critico enogastronomico internazionale

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